315Kcal attention ça fait rapidement grossir en dehors d’une activité normale. – pain muffin anglais – bacon – oeuf – fromage (Cheddar en tranche) Rien de plus simple, faire grillé au toaster le pain muffin anglais, puis prendre un oeuf à cuir au plat ou brouillé, dans mon cas je préfère en brouillé. Puis séparer en deux parties le pains muffin y ajouter le bacon … Continuer de lire Bacon & Egg Muffin
Quesadillas à la Vache qui rit et au jambon; Servis avec des œufs brouillés c’est délicieux Pour 2 personnes : 4 crêpes de maïs mexicaines 4 tranches de cheddar fondu (type toastinette) ou 4 « vache qui rit » 4 tranches de bacon ou jambon Préparation : 3 mn Cuisson : 7 mn Repos : 0 mn Temps total : 10 mn Etalez le fromage sur la … Continuer de lire Quesadillas pour le brunch
Le Waterzoï est un plat du Nord de la France mais surtout de Belgique. C’est un ragoût de viande blanche ou de poisson aux légumes baignant dans un bouillon à la crème. Vous pouvez l’accompagner de vin de Pauillac . Ingrédients Nb de personnes : 6 1 poulet prêt à cuire de 1,8 kg 400 g de carottes 1 kg de poireaux 1 gros bouquet … Continuer de lire Waterzoï de poulet miam
Pour 6 personnes, préparation 20 min et cuisson 2h Ingrédients pour la carbonnade flammande: 1,5 kg de viande de boeuf de type bourguignon 10 g de vergeoise brune 3 tranches de pain d’épices 2 cui à soupe de moutarde 2 oignons 100 g de lard fumé Ingrédient pour frites au beurre clarifié: 1 kg de pommes de terre (Binje victoria) 1 kg de beurre sel … Continuer de lire Carbonade Flammande & frites au beurre clarifié
Recette sauce barbecue Les quantités sont à modifier en fonction de la quantité que vous désirez. Ingrédients : 125 ml de ketchup 1 oignon moyen coupé 60 gr de sucre roux 15 ml de vinaigre de cidre 30 ml d’huile de tournesol 30 ml de Whiskey Jack Daniel’s (un autre va aussi mais alors il faut changer le nom de la recette) 2 gouse d’ail … Continuer de lire Sauce BQC au Whisky
Découverte dans les restaurants de la franchise ONCLE SCOTT, Selon les enseignes concurrentes, il existe plusieurs variantes existent avec du Chili ou des frites.
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