Le Waterzoï est un plat du Nord de la France mais surtout de Belgique. C’est un ragoût de viande blanche ou de poisson aux légumes baignant dans un bouillon à la crème. Vous pouvez l’accompagner de vin de Pauillac . Ingrédients Nb de personnes : 6 1 poulet prêt à cuire de 1,8 kg 400 g de carottes 1 kg de poireaux 1 gros bouquet … Continuer de lire Waterzoï de poulet miam