D’où vient le mot Barbecue ?

On prétend souvent que le Barbecue viendrait de la cour de France où l’on disait de la Barbe au cul, puis transmis à la cour d’Angleterre et prononcé Barbecue… C’est faux ! Ce sont en fait les natifs d’Amérique qui appelaient leur méthode de cuisson Barbacoa. Selon wikipedia, Barbacoa est une forme de cuisson de la viande originaire des Caraïbes avec le peuple Taíno, qui l’appelait par le mot Arawak barbaca, dont dérive le terme « barbacoa », et finalement, le mot Barbecue.

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Nine Year Sister-No Such Thing As Goodbye

Il est vrai que ce single de Nine Year Sister, No Such Thing As Goodbye est sorti il y a déjà un moment, mais on avait envie de partager avec vous un peu plus qu’un article présentant une chanson. On a pendant plusieurs mois plusieurs fois par jour entendu cette chanson. Elle était là dans notre liste et à chacune des écoutes on se disait «oui, c’est pour aujourd’hui».

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