Ici tout commence du 6 novembre 2026 : Hector prend une décision radicale pour protéger Anouk du chantage de Mathias. Teyssier impose une dégustation à Lionel et Mehdi tandis que Carla poursuit ses recherches sur son grand-père.

Hector ne veut pas céder au chantage.

Le président du concours félicite Hector pour son talent. Mathias est toujours sur le dos d’Hector. Le jour même arrive la conférence de presse pour les médias étrangers. Hector fait monter la pression en disant qu’il ne va céder au chantage. Mathias est en colère, il pensait se débarrasser de son rival par la menace.

Jeanne et André font une surprise à Hector, elles lui disent combien le monde va s’ouvrir grâce à ce titre. Il prend sa décision de quitter la compétition. Il va abandonner par amour pour Anouk, lui il ne va rien perdre, mais elle tout. Jeanne veut que son frère dise tout à Anouk, lui ne veut pas lui dire, il veut pas qu’elle apprenne son sacrifice, car il lui doit déjà beaucoup, comme sa présence à l’Institut.

Jeanne veut tout dire, mais Anouk débarque et dit « je suis fier de ton frère, il m’a bluffé ». Jeanne veut vraiment tout dire… Elle va briser le secret ? Anouk est en colère, elle va voir Mathias et le menace de quitter elle-même la compétition. Elle est prête à tout sacrifier, car elle aime Hector.

Teyssier a une surprise pour Lionel et Medhi.

Teyssier veut aller au Jourdain. Il dit vouloir y voir des potes. Constance sait très bien qu’il veut encore faire son show. Il veut aller gouter les plats de Lionel et Mehdi. Il impose une dégustation.

Carla cherche encore des infos sur son grand-père.

Jim ne comprend pas pourquoi Carla n’a pas demandé l’angle choisi par sa tante. Clotilde avait en effet repris le même sujet que Carla quand elle était plus jeune. Carla décide d’aller voir Claire, elle l’a elle aussi bien connu, cet August. Claire goûte et estime qu’elle a le niveau d’August, mais doit apprendre à le dépasser.

Sur les conseils de Claire, Carla présente son assiette à Clotilde et Rose. Rose pleure en goutant le plat, Clotilde reste très froide. Carla est blessée d’avoir appris par Jim que sa nièce tente de refaire le projet qu’elle a raté plus jeune. Elle voulait éviter que sa nièce se plante comme elle l’avait fait. Clotilde admet son erreur, elle lui dit qu’elle est douée et réussira.

Andréa fait un coup de pression à Lionel et Medhi

Andréa annonce à Medhi que s’il ne sort pas le menu de sa vie, il va perdre le brunch. Les deux chefs sont en mode mission suicide. Teyssier goute tout sans parler, en y allant très rapidement.

Teyssier sort le verdict : « Vous vous êtes pas mal débrouillé, vous n’êtes plus à l’école, vous allez devoir tout gérer ».