Tous les articles par Back-stage

Un blogueur et photographe photographe professionnel. Anthropologue de la famille à mes heures perdues. Diplômé d'une maitrise en Histoire Art et société parcours cinéma audiovisuel. D'une licence en Art du spectacle Cinéma-Theatre et niveau licence en Neuro sciences parcours psychologie. J'aime le cinéma, la musique, la comédie musicale et les sciences humaines.

le sex dans tout ça?

Pour le 1er article de la rubrique sexe et société… Nous allons parler des Mosos ce petit peuple bien tranquille qui n’a besoin de personne pour être heureux ! Allez vite sur les Mosos

Les Moso, Mosuo ou Musuo (chinois: 摩梭 ; pinyin: Mósuō) sont une ethnie du sud-ouest de la Chine, à la frontière des provinces du Yunnan et du Sichuan, sur les contreforts de l’Himalaya, à proximité de la frontière avec la région autonome du Tibet. Lire la suite le sex dans tout ça?

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Alphonse Daudet

Alphonse Daudet fut plus parisien et « francilien » que provençal…

1867. Il est arrivé à Paris dix ans plus tôt. Il a vingt-sept ans et sort de deux années de vie de bohème-phalanstère avec quelques amis écrivains à Clamart.

Là, avec Paul Arène, il a commencé à écrire les Lettres de mon moulin. Il vient de se marier. L’Essonne, terre de sa belle famille, sera juqu’à sa mort en 1897, beaucoup plus que la Provence, son lieu de prédilection pour échapper à la trépidante vie parisienne.
Le grand-père de Julia, sa femme, aurait bien légué à ses descendants son château de Vigneux-sur-Seine (entre Athis-Mons et Montgeron), mais nul d’entre eux ne peut envisager d’entretenir une telle propriété. Le château est mis en vente. Cela laisse le temps à Alphonse et sa belle famille, les Allard, d’y passer l’été 1867, pendant lequel l’écrivain achève Le petit chose. Lire la suite Alphonse Daudet

Perfecto pizza 91

Nous avons testé leur Paninis la formule à 4,50€+ Soda offerte.

le panini

Imaginez la saveur douce d’une sauce tomate, une pate faite maison et d’un parfum subtile d’herbe de Provence…


Un panini comme en Italie, c’est-à-dire de la pate à pizza cuite au feu de boit, on découpe une fente et on y insère la garniture. La sensation de manger une mini calzone est plus que présente. Le prix très attractif pour un produit italien. Rien à voir avec les Panini faits avec de la pate prée cuite.

L’arome de la tomate reste dans la bouche quelques minutes après la fin de dégustation, quand au fromage qui est bien meilleur et moins fielleux que chez les concurrents de la restauration rapide.

Pour le sandwich grec ce sera différent, une pate cuite au feu de bois avec des morceaux de viande. Une sauce blanche qui relève le gout de la viande, une tomate fraiche et des oignons légèrement cuit à la plaque chauffante.  Puis on découvre une autre saveur que celle des donër habituels.

Adresse
91 bis Boulevard Henri Barbusse
91210 Draveil
01 69 00 07 16

Dany pour la rubrique Miam’

Les Rois Du Monde sont toujours là

Damien Sargue
Les Rois Du Monde

Damien Sargue, l’illustre Roméo de la comédie musicale Française à succès de 2001, garde toujours la tête haute, depuis 2001 qu’est-ce qui a changé ? « Je vois le rôle avec plus de recul, avant je jouais comme je le sentais, maintenant je reste beaucoup plus ancré dans le personnage. » Lire la suite Les Rois Du Monde sont toujours là